Speisekarte

Speisekarte

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Mit der Familie oder mit Freunden oder für Geschäftsessen , unser Menü « Restaurant oder Brasserie ». Kommen Sie unsere Spezialitäten, die Sie sicher begeistern wird.

Küchenhaus

& Küchenhaus

 
Suppen

Tagessuppe

CHF 5.50

Bouillon natur

CHF 5.00

Bouillon mit Ei oder Sherry

CHF 6.50

Tomatencremesuppe

CHF 8.50

Salat

Kleiner gruner Salat

CHF 7.00

Märitsalat

CHF 8.50

Du Port Salatschüsseli

CHF 9.50

Nüsslisalat mit Ei, speck und Croutons

CHF 13.00

Vegetarisches

Rösti gartenzwerg knusprige rösti mit gemüse

CHF 19.50

Pilzstroganoff im nudelring

CHF 23.00

Buntes Allerlei

Käseschnitte natur

(Mit ei mit schinken mit ananas suplement 1.00 je garnitur) CHF 17.00

Spaghetti bolognaise

CHF 18.00

Portion Pommes frites

CHF 7.50

Knoblauchbrot

CHF 5.50

Fisch

Eglifilets Mullerinart (halber teller)

CHF 28.00

Eglifilets Mullerinart (ganzeteller)

CHF 34.00

Eglifilets Aux amandes (halber teller)

CHF 28.00

Eglifilets Aux amandes (ganzeteller)

CHF 34.00

Eglifilets Frits (halber teller)

CHF 28.00

Als beilage servieren wir salzkartoffeln, reis oder wildreis mix

Knusperfischli im Körbli zanderfilet serviert mit tartaresauce

CHF 22.00

Fleisch

Schweinsschnitsel paniert mit gemüse und pommes frites

CHF 25.00

Schweinsschnitzel an feiner champignonrahmsauce butternüdeli und früchte

CHF 26.00

Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart mit rösti

CHF 30.50

Geschnetzeltes Kalbsleberli an butter und Kräuter rösti

CHF 29.50

Poulet casimir im reisring

CHF 26.00

Entrecôte serviert mit pfeffersauce gemüse beilage nach wahl

CHF 35.00

Rindsfilet an morcelsauce gemüse beilage nach wahl

CHF 38.00

Rindsfiletgulasch stroganoff serviert mit reis

CHF 34.00

Preise inkl.Mwst

Du Port Hits

 

Combiteller / Assiette de Combi 150gr

Frittierte Zanderfilets mit Pommes Frites un tartare sauce
Filets de sandre frites, pommes frites et sauce tartare
CHF 22.00

Duo Fisch 150gr

Frittierten Zanderfilets und Eglifilets mit Pommes frites und Tartare sauce
Filets de sandre et perche frits, pommes frites et sauce tartare
CHF 29.00

Fitness combi 150gr

Frittierte Zanderfilets mit salad
Filets de sandres frits et salade
CHF 22.00

Salat

 

Kleiner grüner Salat

CHF 7.00

Märitsalat

CHF 8.50

Klein Gemischter Salat / Gross

CHF 9.00/15.00

Du Port-Salatschüssel

Salat,Tomaten, Ei, Gemüse, Speck, CroutonsCHF 9.50/15.00

Poulet Salat tomaten Ei und Curry

CHF 19.00

Diverse Fleisch-Gerichte
Fitness Teller

Rinds-Entrecôte

CHF 29.00

Pouletbrüstli

CHF 23.00

Roastbeef und frites mit salat

CHF 25.00

Schweinsschnitzel paniert Gemüse und Pommes frites

CHF 25.00

Schweinsschnitzel an feiner champignonsrhamsauce butter Nüdeli

CHF 26.00

Poulet Casimir

CHF 26.00

Rinds-Entrecôte morchelsauce Gemüse Beilage nach Wahl

CHF 36.00

Poissons

Eglifilets Mullerinart (halber teller / ganzeteller)

CHF 28.00 / 34.00

Eglifilets Mandeln (halber teller / ganzeteller)

CHF 28.00 / 34.00

Eglifilets Frittiert (halber teller / ganzeteller)

CHF 28.00 / 34.00

Zanderfilet Royal mit feiner sauce bearnaise gratiniert

CHF 33.00

Zanderfilet Müllerinart serviert mit blattspinat

CHF 33.00

Fischknusperli im Körbli 200.gr Zander-filets serviert mit tartare sauce

CHF 22.00

Combiteller Frittierte Zanderfilets 150gr mit pommes frites et tartare sauce

CHF 22.00

Fitness Combi 150gr Frittierte Zanderfilets mit salat und tartare sauce

CHF 22.00

Duo Fisch 150gr Frittierten Zanderfilets und Eglifilets mit Pommes frites und tartare sauce

CHF 29.00

Als beilage servieren wir salzkartoffeln oder reis

Zvieri Käartli

 

Sandwiches Schinken,Salami oder Käse

CHF 7.50

Icebergsalat mit Ei Brotcroutons und Speck

CHF 9.00

Du Port Salatscschüsseli

CHF 9.50

Kopfsalat mit Mozzarellaugeln und Cherrytomaten

CHF 11.50

Du Port Zvieriteller

CHF 18.50

Poulet Salat tomaten Ei und Curry

CHF 19.00

Wurstsalat mit käse

CHF 19.00

Knusperfischli (zender) im Körbli

CHF 22.00

Rosbeef salat

CHF 23.00

Menü Gruppen

 
Suppen

Gemüsecrèmesuppe

CHF 3.00

Bouillon Natur

CHF 2.50

Bouillon mit Einlagen

CHF 3.00

Salat

Saisonsalat

CHF 5.00

Fische

Eglifilets Müllerinart mit Salzkartoffeln

CHF 29.50

Zander frittiert, Tartaresauce und Pommes Frites

CHF 27.50

Zanderfilet Müllerinart, Blattspinat und Salzkartoffeln

CHF

Pochiertes Zanderfilets an feiner Kräuterrahmsauce mit Reis

CHF 28.50

Fleisch

Poulet Casimir im Reisring

CHF 25.00

Poulet Geschnetzeltes nach Zürcherart, Butternüdeli

CHF 25.00

Pouletbrüstchen an feiner Estragonsauce, Broccolis und Pommes frites

CHF 26.00

Ragout Aettis-Art mit Butternüdeli

CHF 25.00

Rindsschmorbraten, Kartoffelstock und Tagesgemüse

CHF 26.00

Schweinsrahmschnitzel mit Butternüdeli und Früchte

CHF 24.50

Schweinebraten an Rosmarinsauce, Kartoffelstock und Tagesgemüse

CHF 25.50

Kalterteller

CHF 19.50

Vegi

Gemüsegratin

CHF 19.00

Gemüselasagne

CHF 19.00

Pilzstroganoff im Nudelring

CHF 22.00

Dessert

Caramelköpfli/Rahm

CHF 4.00

Büches

CHF 4.50

Cassata/Rahm

CHF 5.00

Pannacotta

CHF 5.50

Gruppenreservationen ab 10 Personen mit Menuauswahl

Kaffee

CHF 3.90

Gipfeli

CHF 1.90

Menü Wild

 

Kürbis Crèmesuppe

CHF 11.00

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons

CHF 13.00

Saftiger Rehpfefrer nach Jägerart und Wild garnituren

CHF 31.00

Hirsch Filet Frisch Pilze und Wildrahmsauce und Wildgarnituren

CHF 41.00

Zarte Rehschnitzel an einer Wildsauce mit frischen Pilzen garniert mit eingemachten Früchten aus unserem Garten

CHF 39.00